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フランス人マダムから習う 家庭料理教室の日

2017/06/30
16:13 日記 | コメント(0)

7月のクックパッド料理教室のメニューを公開いたしました

2017/06/30
「夏のおもてなしレッスン!簡単おしゃれな野菜のテリーヌと冷製パスタ」と題しまして
冷製テリーヌと冷製パスタを作るレッスンです。

野菜のテリーヌは手軽な素材を使って彩りよく作ります。前の日に作っておけるので、ホームパーティーなどにも向いている簡単なのに華やかな1品です。
冷製パスタはトマトの酸味とチーズのコクが絡み合う1品です。冬場は暖かいパスタにしても美味しいですよ。

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「サラダニソワーズ風テリーヌ」
ニース風サラダと呼ばれる、フランスのニース地方のスタイルのサラダで トマト・オリーブ・アンチョビー・さやいんげんなどを使った色あざやかなサラダ。
今回はそのサラダを 冷製テリーヌ風に仕立てます。
たっぷりのお野菜をぎゅっと詰め込んだ可愛サラダです。
少量ですがお持ち帰りもございます。

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「トマトたっぷり冷製トマトクリームパスタ」
基本的なトマトソースにチーズを加えて濃厚な冷製パスタを作ります。冷製パスタの基本的な作り方などもお教えいたします。
癖は少ないですが、チーズをたっぷりと使用いたします。

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夏に向けた爽やかなレシピでおまちしております。
詳しくはクックパッド料理教室のサイトからご覧いただき、お申し込みください。
宜しく御願い致します。

https://cookpad-cooking-school.com/schools/10352
14:33 日記 | コメント(0)

Panasonic マルチフードプロセッサータイアップ終了

2017/05/10
3ヶ月間続いた試食と実習が4月末で終わりました。
Panasonic マルチプロセッサータイアップ教室。貸与期間も終わり、元通りに梱包!(したつもりだけど なんでかフィルムが2枚ほど余っている…)
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フープロはメニューでも使うことが多いけど 3ヶ月間毎回で他のメニューすべてに合うもので 作りやすく見栄え良く コストも抑えてってなると 少々骨が折れました。
モノはとても良いのだけれど 作り手と売り手、買い手の目指すものが少々ずれていて モノを売るって難しいと改めて思いました。
教室用に新たに購入したので 規制にとらわれず自由に使って行きたいと思います🤗さて 何を作ろうか?!

そして ご試食並びに実習などに参加いただきました皆様方ご協力有難うございました!
20:02 日記 | コメント(0)

DHCオリーブオイルタイアップレッスン

2017/05/04
今月はDHCオリーブオイルのタイアップレッスンをしています。
オリーブオイルの風味がとてもいいのでカプレーゼにして グラスワインとともにご試食いただき、簡単なアンケートをいただいた後数に限りがございますが試供品といたしましておひとりさま1本をプレゼント中です!
ぜひ ご賞味いただきたいのでお早目にレッスンにご参加くださいね!

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20:49 日記 | コメント(0)

久々の参加

2017/04/26
今日は ABC講師時代の仲間と共にセントレジスホテル大阪にてランチ🍽
やっぱり女子が集まると 姦しい⁈笑 (^◇^)
お腹いっぱい!!
エシレバターかわいい!!ラズベリーのマカロンアイス!
うちでもやってみよう!
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20:33 日記 | コメント(0)
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